Halaman Sambara l Menu Sambara l kota Sambara l Tentang Sambara l Komentar Sambara l Gallery Sambara

Tentang Menu Sambara™

Membicarakan tentang nama makanan tradisional, Sajian Sunda Sambara sering kali menggunakan bahasa Sunda yang cukup dikenal oleh berbagai kalangan terutama oleh etnis Sunda sendiri.

Sajian Sunda Sambara selalu ingin memuaskan keinginan penikmat masakan khas Sunda, yang tentunya dapat menimbulkan kerinduan akan masakan tempo dulu.

Aneka Es

Es Campur
Es Cendol
Es Cincau Hijau
Es Jeruk Kelapa
Es Kadu ( Durian )
Es Kelapa Muda
Es Kopyor
Es Kopyor Jeruk
Es Lemon Tea
Es Shanghai
Es Teh Manis
Es Teh Pandan
Es Teh Tawar

Aneka Juice

 

Juice Alpukat
Juice Apel
Juice Strawbery
Juice Tomat
Juice Wortel
Juice Belimbing
Juice Jambu
Juice Jeruk
Juice Mangga
Juice Melon
Juice Nanas
Juice Pepaya
Juice Pisang
Juice Semangka
Juice Sirsak

Tradisional

 

 

 

 

 

Bandrek
Bajigur
Sekoteng
Kopi Susu
Kopi Robusta
Kopi Arabica

Mix Juice
Juice Talaga Bodas
(nanas, tomat & lemon)

Juice Karaha Bodas
(jambu biji, nanas &
jeruk)

Juice Palasari
(nanas & kelapa muda)

Juice Manglayang
(nanas, jeruk, youghurt)


Juice Mandala Wangi
(strawbery, tomat, melon & sirsak)

Juice Cikaracah
(markisa & soda)

Juice Cikuray
(strawbery, markisa & youghurt)

Juice Kalangkang
(mangga, sisrsak, jeruk)

Acar kuning
Ase Cabe Ijo
Asin Cabe kering
Asin Jambal
Ati Ampela Goreng
Ayam Bakakak
Ayam Bakar
Ayam Madu
Ayam Sambara
Babat
Babat Raweuy
Bistik Kumplit
Cobek Lele
Cumi Soto Goreng
Gepuk
Goreng Oncom
Goreng Kacang Merah
Gurame Acar Kuning
Gurame Goreng Cobek
Gurame Goreng Kering
Gule Iga Sapi

 

 

 

 

 

Ikan Bawal Goreng
Ikan Mas Goreng
Ikan Paray
Jengkol Semur/Goreng
Jos Ikan Kembung
Kasreng Udang
Kere Daging
Kerupuk Aci
Karedok
Lidah Sapi
Limpa
Nasi Klaypot / Anglo
Nasi Panggang Ati Ampela
Nasi Panggang Ayam

 

 

 



Nasi Panggang Ikan Asin
Nasi Putih Timbel
Nasi Tutug
Orak Arik Peda
Otak Sapi
Paru
Pencok Kacang Panjang
Pencok Leunca
Pepes Ayam
Pepes Ikan Mas
Pepes Jamur
Pepes Nasi Ayam
Pepes Oncom
Pepes Tahu
Pepes Telor Asin
Pepes Teri
Pepes Usus Ayam
Perkedel Kentang Goreng
Perkedel Jagung
Pete Goreng/Rebus/Bakar
Pindang Ikan Mas
Pindang Telor Pete
Sambal Goreng Ati
Sambal Goreng Kentang
Sambal Goreng Udang
Sate Jebred

 

Sajian Sunda Sambara™©2008